临床医学证明，人体维生素A的正常安全来源是以β-胡萝卜素，β-胡萝卜素目前在《中国居民膳食营养素参考摄入量中》没有限量要求，孕妇或婴幼儿可以直接从添加β-胡萝卜素的食品中获取维生素A。